Очень важным моментом в диете является употребление насыщенных жирных кислот (омега-жиры), которые снижают уровень плохого холестерина и разжижают кровь, что очень актуально после 40 и для лиц употребляющих анаболические стероиды. Насыщенные жиры в отличие от насыщенных (животные жиры) и транс-жиров(яд!-сухарики, чипсы, маргарин и т.д)Ю, не откладываются "про запас". Они также необходимы для эластичности межклеточных и сердечной мембран, замедляют процесс старения кожи. Содержатся в рыбьем жире и растительных маслах, но погибают при воздействии света, температуры и окисляются на воздухе. Поэт