Перейти к контенту

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Производитель моей коптильни сделал поверхность протвиней плоской - большим ножом удобно срезать. Два уровня - для друзей хватает.

Я просто поехал и купил на рынке под 4 рыбины, в багажник и на остров с подружкой)))

Опубликовано

Производитель моей коптильни сделал поверхность протвиней плоской 

решотка. ни чё не прилипает :voo:

post-30171-0-55058700-1589362555_thumb.jpg

Опубликовано (изменено)

решотка. ни чё не прилипает :voo:

Костя....ёптить, хорошь издеваться))) По нашим меркам тут тысяч 10 лежит)))

Изменено пользователем борзик
  • Thanks 1
Опубликовано

Как то две недели держал домашних в уверенности, что стерлядку на мормышку со льда поймал.

Опубликовано

Полдник по сахалински :red:

подножный корм....

))) Пока мы тут за гречкой в очередях с туалетной бумагой ....

Опубликовано (изменено)

На Сахалине гречка растёт гигантских размеров в изобилии.

Туалетной бумаги завались.

Изменено пользователем pifpafoy
  • 2 года спустя...
Опубликовано

Жрал из необычного: верблюда, крокодила, кобру королевскую, лапы курячьи (та часть где когти), трахеи уток, лапы лягух, улиток, бараньи кишки. 

  • 4 недели спустя...
Опубликовано
3 часа назад, ЮрийГан сказал:

Рапанов ел! жуткая гадость! вкус во рту перебить пол часа не получалось!

запах сладкий приторный, а вот копченый уже деликатес. вкус копчения перебивает сладко приторный, а то помню знакомые приезжали и просили на поделки или в аквариум ракушки рапаны, приходилось отваривать чтобы почистить, так пока чистишь проблеваться можно.

мидии на противне запекали, потом с рисом смешивали, получался плов, пальцы главное свои бы не отъесть. приятель мой ел сырыми, но что то не настолько голодный был чтобы попробовать. лягушачьи лапы, в детстве на костре жарили, вполне съедобные, из птицы помойными считались чирки и лысухи, для меня равнозначно что ворону съесть, соседка готовила лысуху, но не отважился попробовать, хотя утверждала что при определеной обработке вполне съедобная. а вот курочку водную, маленькая чуть больше перепелки на костре запекали, суховатая, безвкусная и совсем нежирная на фоне дроздиков была. дроздиков и дикого голубя не одну стаю схомячил, как только первые заморозки стаями сотнями штук с одной горы на другую перелетали, чинару клевать.

рыбу ел наверное всю что водится в черном море, включая катрана, жареный вполне себе, на котлеты еще пускали, главное кожу снять, а то она как мелкая шкурка. лиса разновидность ската, очень вкусная копченая, скорпена, мясо белое как куриное, народ в основном не брал, обрезал леску и выкидывал с крючком лижбы в руки не брать, а там достаточно была три шипа срезать передних, для этого таскал с собой на рыбалку пасатижи, просто вырывал с корнями из хребта, а то пойдешь на барабульку, ставку вытащишь, а там из десятка одна скорпена точно подцепится. из экзотических рыб ловил морского петуха, вполне съедобный, правда вид разноцветный, раскраска если не петуха так попугая. 

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Молодой стебель репейника вполне  сьедобен,уплетали их в детстве только в путь

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано
15.02.2023 в 15:44, nicknameis сказал:

Молодой стебель репейника вполне  сьедобен,уплетали их в детстве только в путь

Корень тоже идёт в пищу.

Опубликовано

Лягушачьи лапки, бараньи кишки, голуби, скворцы. 

IMG-20220808-WA0004.jpg

IMG-20220812-WA0005.jpg

  • Thanks 1
  • 1 год спустя...
Опубликовано
20.03.2023 в 07:21, Valeriy сказал:

Лягушачьи лапки, бараньи кишки, голуби, скворцы. 

IMG-20220808-WA0004.jpg

IMG-20220812-WA0005.jpg

Ну вот, всю выживаемость испортили...

:)

Опубликовано

Корневища кувшинок можно печь в костре, как картошку. Печёные даже похожи на саму картошку, только горькие и немного вяжут. Но когда грозит голодная смерть,такие мелочи в расчёт не берут. Перловицы тоже весьма съедобны, хотя песок на зубах скрипит, и по мне они вообще дрянь. Но опять же, выживание, источник белка. Отец любил говорить, "что летуче, то едуче," имея в виду птиц. Птиц всегда и везде достаточно, особенно у нас под Питером. Ворон, чаек, бакланов, поганок, лысух и прочую непотребь не пробовал, да и зачем? В наших краях без проблем можно добыть нормальную крякву. Вяхирь большой дикий голубь, не деликатес, но вполне себе. Либо дрозды, если голод напрочь не отбил терпение. Но это всё летом, господа. А что можно попробовать зимой? 

  • 5 месяцев спустя...
Опубликовано

Как-то раз на рыбалке воблером зацепил бобра... Тушил с морковкой и луком. Вполне вкусное мясо. Хвост выкинул, а говорят деликатес)))) 

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...