Тихая охота

[Audision]

 С валуями разок намучался горечь выводить, теперь мимо прохожу в лесу их в этом году немеряно, грузди и свинушки тоже не собираю любят они в себя из почвы и воздуха бяку вбирать, надо от Москвы подальше за ними ехать желательно на север, сегодня утром по лесу на юге прошелся часок пустота или черви опередили, опят нет сухо в лесу.

Вымачивать-же надо дня три и воду менять почаще. Ну так говорят. Потом солить, не отваривая. Но можно  и отварными солить. Говорят вкуснотища.

Изменено 15 Августа 2015 пользователем Audision

[ALEX77]

Вымачивать-же надо дня три и воду менять почаще. Ну так говорят. Потом солить, не отваривая. Но можно  и отварными солить. Говорят вкуснотища.

 Вымачивал двое суток раз 5 воду менял, потом при варке раз 5 опять воду, солила жена она умеет банки катать, на вкус крепенькие слегка хрустят, но как то боязно их было есть по началу когда банку открываешь.

[mamleevvv]

вот и опят дождались...

 

ЗЫ а из тех груздей вышло 22 литра соленых грибов, правда возился я с ними до 3 утра. Зато сейчас супругу за уши от них не оттянуть...

ЗЫЗЫ а вот опятами заниматься ей... ибо мелкий и нудный гриб (нудней только маслята), с каждого пленочку надо убрать... у меня столько терпения нет... зато у нее вот из этого:

вот такая красивая вкуснятка получается:

Изменено 28 Августа 2015 пользователем mamleevvv

[Senator74]

Мужики, кто разбирается, что за гриб?? Нашел несколько таких, этот самый большой. Пахнет хорошо, грибом, ножка на срезе белая.

Изменено 30 Августа 2015 пользователем Senator74

[AMukhach1]

Дождевик.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%BA_(%D1%80%D0%BE%D0%B4_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2)

[Senator74]

Спасибо! Раньше не встречал таких)

[loganovoditel]

И очень Вкусный , не уступает Белому.!

[Тарас]

В Ново-Петровском ща проходил 15 минут...

 

[ACAB88]

Тоже ходил в лес

[loganovoditel]

Надеюсь верхние правые грибы ты не брал ?

Это" желчный гриб " не ядовитый но не съедобный .

[Тарас]

Тииихая такая охота, даже чуть скучная. Никто не трепыхается, никого не надо добирать.

 

 

[axtung]

Опята

[prostotak]

три дня проходил мимо подосиновиков,бруснику стриг.

клюковка на подходе.

[mamleevvv]

ездил лелю выгуливать, и заодно пробежался по лесочку

впервые в жизни увидел огромные опята

 

а еще вот такие смешные опята

 

а еще вот такой непонятный гриб

 

и еще видел ведьмины круги

[mamleevvv]

съездил сегодня за грибами, нашел большие опята (я такие ни разу в жизни не встречал)

 

ну и прикольная семейка дождевиков

[борзик]

 

ну и прикольная семейка дождевиков

http://edgun.com/forum/public/style_images/comfy/attachicon.gifIMG_0713.JPG

Это едят???

[pifpafoy]

Ел их с удовольствием!

[mamleevvv]

Это едят???

у нас дождевики на собирают, т.к. хватает других грибов...

 

а вот еще такой гриб видел, только что это за гриб я не знаю

[клин]

))

[ALEX77]

 В грибах не спец, подскажите кто понимает что за полянку сегодня обнаружил, не валуй точно они горчат на вкус, эти пахнут грибами и на в кус не горчат крепенькие и аппетитные на вид. 

[клин]

Фигня какая-то ,точно не опята.

Изменено 10 Сентября 2015 пользователем клин

[ALEX77]

Фигня какая-то ,точно не опята.

 Нет не опята 100% Зато мясистые и приятно пахнут и не горчат

[клин]

Не горчат, ты их ел что-ли?

[Paradox]

Похоже рядовки.  Съедобные должны быть.

[ALEX77]

Есть я их не ел, так кусочек отгрыз не глотая на вкус не горчат, грибы все похожи и съедобны, только некоторые можно попробовать раз в жизни, точно хотелось бы определить что за вид грибочков я обнаружил, весь лес пустой а вот эта полянка попалась.