Кухонные ножи

[борзик]

Камрады, у меня проблема !  Хочу " подруге " купить набор хороших " кухонников " ,задолбался смотреть приезжая к ней в " гости " ,как она мучается пытаясь что то порезать . Хоть вроде ножи не дарят - привезу ей с куском мяса ,типо по случаю в магазине взял на сдачу ! 

Она у меня - архитектор ,поэтому хочется покрасивше ножички , НО чтоб резали даже кости . Бюджет мой 20 - 30 тыр . Есть мысли ?!

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем борзик

[mamleevvv]

"самура": http://www.samura.ru/

 

у нас вот такой: http://www.samura.ru/product/sd-0021g-10/

и такой: http://www.samura.ru/product/sd-0085g-10/

 

заявляю с полной ответственностью, так как готовлю в семье я, ножи хорошие, НО цена завышена...

 

ЗЫ купил у них вот такую точилку: http://www.samura.ru/product/ksn-3000/ - деньги на ветер, камнем лучше точу чем этой точилкой

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем mamleevvv

[valery555]

У "Кизляра" кухонная тройка. Ценник недорогой, точатся/правятся легко любой бытовой точилкой. Около 1,5 лет пользую - жена радуется.

Ну, или, реально хорошие и дорогие поштучно.

А под все твои требования набор не найдёшь. Кости резать - от того же "Кизляра" народ пользует, например, "Коршун с пилой". Но как им филе нарезать ?

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем valery555

[борзик]

У "Кизляра" кухонная тройка. Ценник недорогой, точатся/правятся легко любой бытовой точилкой. Около 1,5 лет пользую - жена радуется.

Ну, или, реально хорошие и дорогие поштучно.

Ребят , я в ножах ни " бум - бум " ,по возможности кидайте ссылки ! Спасибо !

Кухонная тройка ,как я понимаю это три ножа ? Мне надо " полный " набор . Порубить ,порезать ,НАрезать .

Даже мой холостятский кухонный набор состоит из 5 ножей ,правда я готовлю лучше,чем в ресторане ! ( так все говорят )

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем борзик

[Paradox]

Ножом на кухне еще надо уметь пользоваться:

 

 

 

 

[борзик]

Ну, пользоватся она умеет , ножи у нее гАвно !

[SHURUP33]

Попробуй связаться с ножевыми мастерами(Ураков,Чебурков,Бирюков,Пампуха) я думаю сделают на заказ,будет эксклюзив...

Куршун ??????Представляю девушку-Рэмбо,на кухне    

[борзик]

Попробуй связаться с ножевыми мастерами(Ураков,Чебурков,Бирюков,Пампуха) я думаю сделают на заказ,будет эксклюзив...

 

У них есть темы на " ганзе " ?  мне надо до 9 октября .... Я не отслеживаю ножевые темы ... просто приперло !

[GIZMO413]

А не боишься, что "зарежется" правильным ножиком?

[Sany 11rus]

////Бюджет мой 20 - 30 тыр ....

 никода-бы не отдал такие деньги за кухонные ножички...

 

...у самого кЕтайский ширпотреб "TRAMONTINA" и керамическая V-образная точилка, иногда типа APEX..., не жалуюсь

[GIZMO413]

"Они" же в большинстве своём, пользоваться острыми предметами не умеют

[Sany 11rus]

После ножей фирмы гАвно, точно "зарежется"

[valery555]

Попробуй связаться с ножевыми мастерами(Ураков,Чебурков,Бирюков,Пампуха) я думаю сделают на заказ,будет эксклюзив...

Куршун ??????Представляю девушку-Рэмбо,на кухне    

Это правильнее будет за такой бюджет .

А подруге оно надо?

http://img0.joyreactor.cc/pics/post/%D0%B3%D0%B8%D1%84%D0%BA%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-576177.gif

[борзик]

Камрады ,а вы ни когда не хотели подарить любимой девушке лучшее из того , в чем она нуждается ?? пусть даже это она " испортит " ? 

[prostotak]

 Ножи для кухни лучше всех делают японцы.Хорошие материалы,удобные формы.

Из нормальных по бюджету и качеству-Тоджиро,чуть подороже -Касуми.Более бюджетно -Самура,только надо смотреть гравировку на клинке,что сделано в Японии.Если попадется на глаза Масаширо,то тоже можно смело брать.

У меня ножи работают больше 10 лет,самому старому уже за 20.

[valery555]

 Ножи для кухни лучше всех делают японцы.Хорошие материалы,удобные формы.

Из нормальных по бюджету и качеству-Тоджиро,чуть подороже -Касуми.Более бюджетно -Самура,только надо смотреть гравировку на клинке,что сделано в Японии.Если попадется на глаза Масаширо,то тоже можно смело брать.

У меня ножи работают больше 10 лет,самому старому уже за 20.

Но в наборах я их не видел.

[борзик]

 Ножи для кухни лучше всех делают японцы.Хорошие материалы,удобные формы.

Из нормальных по бюджету и качеству-Тоджиро,чуть подороже -Касуми.Более бюджетно -Самура,только надо смотреть гравировку на клинке,что сделано в Японии.Если попадется на глаза Масаширо,то тоже можно смело брать.

У меня ножи работают больше 10 лет,самому старому уже за 20.

Спасибо ,Владимир ! Завтра найду в Питере кто продает . ПоЩЩупаю !Понравится ,набор соберу сам исходя из личного опыта !

[Алекс36]

вот наборы http://knife.kasumi.ru/katalog/podarochnye_nabory_nozhei/

[spy2004]

Не надо недооценивать российские ножи ( поддержи отечественного производителя, делают из российских и хороших импортных сталей)

http://www.zlatoust-air.ru/shop/category/kuhonnye-nozhi/

Хорошие ножи можно купить на ближайшей ножевой выставке - могу помочь

[konstantinoff]

"Они" же в большинстве своём, пользоваться острыми предметами не умеют

Заметил такую тенденцию...

Когда женщины привыкли к острым ножам, то пользуясь тупым очень часто режут пальцы. И наоборот, после тупых, используя острый обязательно порежуться. Но к острым очень быстро привыкают)))

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем konstantinoff

[Гость35]

Пользуемся профессиональной серией Tramontina Professional Master, лучшие ножи за свои деньги.

Антискользящий, мало того, антибактериальный материал удобной анатомической ручки очень радует, о стали все сказано производителем, одним словом, бразильцы, молодцы!

[Voha]

У меня тоже есть три ножа из этой серии. Очень неплохие ножи, но стойкость стали (по удержанию заточки) оказалась хуже ожидаемой.

[vss45]

А в курсе, что ножи вообще дарить не принято ?

Дурная примета

Говорят, одаряемый плохо кончит, и дарящий тоже не жилец

Чет мне кажется вы оба плохо кончите  

Нельзя именно ДАРИТЬ

А вот ПОКУПАТЬ или продавать можно, но только сами пользующиеся должны их сами себе выбрать, а в кассу может и друг бабло занести

 

PS А сабля или катана никак не прокатит ? Было бы оригинально .... но опасно

Изменено 26 Сентября 2014 пользователем vss45

[борзик]

А в курсе, что ножи вообще дарить не принято ?

Говорят, одаряемый плохо кончит

И дарящий тоже не жилец 

Только сами пользующиеся должны их сами себе покупать

А в курсе ,что надо внимательнее читать мое первое сообщение ? Это не подарок !   Наборы не рассматриваю ,там лишнее , ножи надо собирать самому ,просто надо выбрать производителя . ИМХО

[Гость35]

У меня тоже есть три ножа из этой серии. Очень неплохие ножи, но стойкость стали (по удержанию заточки) оказалась хуже ожидаемой.

Для поддержания у них же есть мощный, качественный муссат.

Был крайне удивлен, недорого не оказалось говном.

А в курсе ,что надо внимательнее читать мое первое сообщение ? Это не подарок !   Наборы не рассматриваю ,там лишнее , ножи надо собирать самому ,просто надо выбрать производителя . ИМХО

http://www.tramontina.com.br/search/index?language=en&search%5Bkeyword%5D=Professional+master

Офигеть можно от выбора, под любые нужды.

Хочу дополниться вот этим:

http://www.tramontina.com.br/products/7133-double-cutting-knife/