К кризису готов, почти...

[svectorbiz 175]

  23.11.2014 в 16:02, Эдуард сказал:

спустился в подвальчик, взял, что надо, а не то, что в магазине дают.

В магазине как бы ассортимент разнообразней.

[cloud 5]

  23.11.2014 в 16:02, Эдуард сказал:

А нафига мне по магазинам бегать, покупать мясо с антибиотиками, рыбу неизвестно где, когда и  кем пойманную, если можно есть своё и чистое? Опять же, провожу эксперименты по долговременному хранению продуктов, тоже интересно. Разумеется в Карелии с дичью всё в порядке. охочусь. Но вот, к примеру, взял за день пару тетеревов, ясно их тут же на стол, а взял штук 5, два на стол, три в запасы. Потом когда охота закончится или не взял ничего, достал и съел. Сейчас ещё доделаю овощехранилище по всем правилам науки, на следующий год заложусь сразу и овощами на весь сезон, поди плохо, спустился в подвальчик, взял, что надо, а не то, что в магазине дают. Про кризис, конечно же, полушутка была

 

Это ты 100% прав. Раньше помню с бывшим тестем охотили... на год вперёд холодильник затаривали лосятиной да кабанятиной, кабаргу не брезговали (правда потом изза начитки о трихонелле перестали кабана трогать). Эх........ вот это мясо так мясо. Как раз малому моему было тогда очень кстати, пюрешки всякие там ему забивали с настоящим отварным мясцом. Вобщем....... эх.. морозова.....

[Эдуард 3 148]

  23.11.2014 в 16:07, svectorbiz сказал:

В магазине как бы ассортимент разнообразней.

 

Я за ассортиментом не гонюсь, мне качество важнее и безопасность. Это, как  с водой, вроде бы из крана идёт вода отвечающая всем ГОСТам и стандартам, а пить её долгое время не рекомендуется

[konstantinoff 27]

С такими запасами зажиреешь за зиму. Ходить никуда не надо, всё под боком)))

[Тарас 68]

Вообще-то так всегда и было, мужик зимой жирел немножко. Ну дом, банька, водка... Сельхозработ то зимой нет.  Весной всё сойдёт.

[Sany 11rus 5]

А что-за кризис назревает?

неужели так серьёзно?

русский мужик всегда к зиме готовился!

Изменено 23 Ноября 2014 пользователем Sany 11rus

[Гость55 3 024]

  23.11.2014 в 17:05, Sany 11rus сказал:

А что-за кризис назревает?

неужели так серьёзно?

русский мужик всегда к зиме готовился!

Да кризис у нас постоянно,как на весах то туда то сюда,надо жить и не засерать себе голову.

[inspektor 133]

Где то читал о жизненном опыте выживших, после блокады г.Сараево. А именно, что в первые два месяца вымерли вообще не физически, ни материально не подготовленные, а также "понтонёры". 

Так что, "запас беды не чинит".

Изменено 23 Ноября 2014 пользователем inspektor

[tsn 0]

  23.11.2014 в 14:53, kasper23 сказал:

Вы чего все по бункерам засесть решили ?! А уж в Карелии проблем с дичью и зимой наверное нет !

Водкой то зря не затарился ,она каллорийная

как правела после водки в основном и теряются коллории

[Rabis 7]

  23.11.2014 в 16:02, Эдуард сказал:

Сейчас ещё доделаю овощехранилище по всем правилам науки, на следующий год заложусь сразу и овощами на весь сезон, поди плохо, спустился в подвальчик, взял, что надо, а не то, что в магазине дают. Про кризис, конечно же, полушутка была

Как говорится "Запас карман не тянет" но вот овощехранилище это довольно необычно .

Изменено 23 Ноября 2014 пользователем Rabis

[pifpafoy 1 362]

  23.11.2014 в 19:50, Rabis сказал:

Как говорится "Запас карман не тянет" но вот овощехранилище это довольно необычно .

Правильно очень даже!

В доме помимо мясных должны быть и овощные закуски.

Про цингу слыхал?

[Эдуард 3 148]

  23.11.2014 в 19:50, Rabis сказал:

Как говорится "Запас карман не тянет" но вот овощехранилище это довольно необычно .

 

Без овощей на одном мясе долго не протянешь. А я при строительстве дома специально предусмотрел в подвале место под овощехранилище. На следующей неделе стелажи поставлю и вентиляцию доделаю. Температура там будет порядка 2-5 градусов выше нуля, при влажности около 80-90 %. Сделана специальная петля тёплого пола, для подогрева и притяжная/вытяжная вентилиция. Закупил ящики специальные для хранения овощей. Закутом маленький, всего 2х3 метра, но пару тонн овощей при желании я туда спокойно упакую

[Lom 1 752]

  23.11.2014 в 15:19, Тарас сказал:

Какой порох в патронах? Через 3 года может превратиться в бризантную смесь. Купи несколько банок чёрного пороха.

Слышал о такой проблеме, но сам никогда не сталкивался.

У меня лежат патроны и 5, и 7, и больше лет (в своё время накупал от жадности). Сейчас беру по несколько штук из тех пачек в зависимости от вида охоты, стреляю, ни каких проблем.

Лет пять назад с другом отстреливали пачку патронов 1986г. Дробь №4 ещё в картонной гильзе, красивые, с рисунком взлетающей утки. Лупят отменно.

Из земли не редко откапываю патроны ВОВ. Больше 70-ти лет в сырой земле пролежали, все ржой изъедены, а порох - хоть сейчас патроны снаряжай.

[Lom 1 752]

  23.11.2014 в 19:50, Rabis сказал:

Как говорится "Запас карман не тянет" но вот овощехранилище это довольно необычно .

 

Что необычного?

В каждой деревне, в каждом доме есть овощехранилище. Погреб называется.

В основном, конечно, это крытая яма с полками, но есть и очень не плохо оборудованные.

[Васька 8]

Вот я живу постоянно в деревне. В подполе картохи тонны полторы, свеклы с морковкой килограмм триста-четыреста. Закруток разных литров триста (не считая варенья, соков и мёда).Всё со своего огорода. Две недели назад в три морозилки по 250 литров переехал бычок (под тонну живого веса) . Судака ,щуки- килограмм тридцать ,а считать мороженые ягоды ,сухофрукты и грибы не знаю сколько. По дичи пока со временем напряг ,но, при желании, тетерева рядом.Так что думаю до весны протяну.

[123lutik 6]

Ну а нам то городским что делать ворон запасать что ли?

[МайорКапуста 10]

  23.11.2014 в 16:02, Эдуард сказал:

 Сейчас ещё доделаю овощехранилище по всем правилам науки, на следующий год заложусь сразу и овощами на весь сезон, поди плохо, спустился в подвальчик, взял, что надо, а не то, что в магазине дают. Про кризис, конечно же, полушутка была

Эд,ты вроде уезжать хотел,не?производство переносить в более благополучные страны....Или я не так понял?

[Temniu+ 2]

О как....

а я просто по мере надобности продукты в магазине или у частников знакомых покупаю... блин....у меня даже морозильной камеры нет...

Эх...чую не выживу я в эту зиму!

[Тарас 68]

  02.12.2014 в 18:43, Temniu+ сказал:

О как....

а я просто по мере надобности продукты в магазине или у частников знакомых покупаю... блин....у меня даже морозильной камеры нет...

Эх...чую не выживу я в эту зиму!

Прими это как диету ниспосланную с небес.

[Эдуард 3 148]

  28.11.2014 в 17:34, МайорКапуста сказал:

Эд,ты вроде уезжать хотел,не?производство переносить в более благополучные страны....Или я не так понял?

 

Расположение моего тельца и расположения производства могут вполне не совпадать географически. 

[Гость55 3 024]

  02.12.2014 в 20:52, Эдуард сказал:

Расположение моего тельца и расположения производства могут вполне не совпадать географически. 

тельце у креветки у человека тело

[Тарас 68]

  02.12.2014 в 23:12, HawkinS сказал:

тельце у креветки у человека тело

До 92кг - тельце.

[Гость55 3 024]

  03.12.2014 в 04:14, Тарас сказал:

До 92кг - тельце.

это в википедии написано?

[Dimas 6]

  28.11.2014 в 17:34, МайорКапуста сказал:

Эд,ты вроде уезжать хотел,не?производство переносить в более благополучные страны....Или я не так понял?

Там дичи нет столько сколько у него сейчас

[Mixic 0]

Может не в эту тему а в тему выживания надо было запостить - прошу простить. Но раз тут задели тему кризиса и существования в его условиях то напишу:

 

Еда это хорошо. Кушать хочется всегда вне зависимости от внешних причин. Но. Если уж и готовиться к кризису такому в условиях которого пропадают продукты с прилавков, производство встает из-за резко падающего спроса, соответственно деньги становятся не актуальны как надежный источник стабильности и прочие похожие последствия, то  куда более необходимым видится разработка четкого плана действий с большими рамками вариативности. Пункты которого призваны обеспечить семью всем необходимым для "зимовки".

Например очень важно определить для себя сферу приложения труда в условиях изменившегося спроса во всех сферах этого самого труда. Определить что ты умеешь и что будет иметь важность и спрос. Понятие - "золотые руки" становится ключевым. Первыми "вымрут" сферы высоких технологий и всякие там психологи/юристы/спортсмены и офисный планктон. Список широк его приводить не имеет смысла все тут люди взрослые и понимают чем отличается менеджер от сварщика. Я для себя вижу большую потребность запаса в хорошем инструменте чем в пище. В понятие "инструмент" я вкладываю не только "лопату" но и простую технику/электронику/оружие/бытовую технику - тут все зависит от личности и ее опыта. В понятие "хороший инструмент" я вкладываю много факторов, таких как ремонтопригодность, надежность, энергонезависимость или малая зависимость, простота использования без специальных навыков и прочее.

Конечно первая волна кризиса отразится именно на продуктах питания и топливе, то есть ежедневные расходники. Запас  которых на первую волну просто жизненно необходим. Но вот после того как люди отойдут от шока начнется налаживание жизни в новых условиях. И вот этот момент очень важен.

Еще раз извиняюсь что основную тему задел только вскользь. Просто пошла развиваться мысль и не смог ее остановить.....)))