Перейти к контенту

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Жир в них наверное перед спячкой. А весной небось, как коты помоешные - кожа да кости.

Опубликовано

Жир в них наверное перед спячкой. А весной небось, как коты помоешные - кожа да кости.

Да я вот тоже сомневаюсь в целесообразности весенней добычи . Ни меха ни жира, ни мяса. В отличие от предзимнего нагула. :)

Опубликовано

фоткал уже в этом году ,и знакомые и я кушаем ,шашлык из вымоченного сурка очень даже вкусный,

Опубликовано

Да я вот тоже сомневаюсь в целесообразности весенней добычи . Ни меха ни жира, ни мяса. В отличие от предзимнего нагула. :)

Мясо есть, жира нет, специфического запаха нет)

Опубликовано

Мясо есть, жира нет, специфического запаха нет)

запах есть... да и жира (наружного пахучего) уже немало...

Опубликовано (изменено)

 

извините... :red:

Изменено пользователем JekiX
Опубликовано

запах есть... да и жира (наружного пахучего) уже немало...

Может в Питерской области есть, в наших краях пока нет...убедился в этом лично!

Опубликовано

Может в Питерской области есть, в наших краях пока нет...убедился в этом лично!

сурок с границы воронежской и ростовской.

Опубликовано

воронежскую губернию не знаю, но в верхне донском,чертковском,миллеровском и боковском районах,тарасовском и кошарском ,Ростовской обл они есть  .

Опубликовано

Может в Питерской области есть, в наших краях пока нет...убедился в этом лично!

А как можно лично-то убедиться ?  Мож вы не встретились просто .   Этой зимой в Красногорском лесу встретил толь куницу , толь хорька ..  А раньше и не знал что они тут водятся .

Опубликовано

Нее , байбака нет . Хотя мож с гастерами понаехали . Понаприбежали . :smex:

Опубликовано

Всех не находи ) Про лицензию в теме тоже есть  :;):

Хорошо . :da:  Вот только от моего Красногорска до ЭТОГО - 4000км . :smex:

Опубликовано

Хорошо . :da:  Вот только от моего Красногорска до ЭТОГО - 4000км . :smex:

:xz: Не очень близко )

Опубликовано

до моего байбака тоже пришлось больше полутора тыщ ехать... пожалуй и еще съезжу :;):

Опубликовано

Сурок у нас есть)) ...я говорю про то, что жира весной нет, только мясо)

  • 9 месяцев спустя...
Опубликовано

Странно,но ни кто не написал про то,что после добычи сурка надо удалить железы,они находятся у сурка подмышками,при снятии шкуры хорошо просматриваются,размеромс небольшую сплющенную сливу,если не удалить,мясо пованивает,а если все удалить,мясо просто прэлесть)))) 

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
×
×
  • Создать...