Как мы точим ножи

[Александр(хедшот) 6]

вот сам сделал

[xorvrn 273]

шарнир из чего сделан?

[Александр(хедшот) 6]

http://technobearing.ru/eshop1/product/sharnirnyy-nakonechnik-tsf12-isb

[dimonKUD 25]

А я остановился на Профиле http://forum.guns.ru/forummessage/189/1376365-0.html

Главное достоинство (лично для меня) переворотный зажим.

[Александр(хедшот) 6]

не ну если бабосы есть нах чето колхозить!

[Paradox 742]

А вот такой тачилой никто не пользуется? (на англицком, но все понятно):

 

 

Скорость регулируется, углы любые, есть в продаже разные ремни недорого, есть еще насадки, типа гриндера. Да и ценник вроде не безумный.

Вот думаю взять, что посоветуете?

[sergleo 30]

А вот такой тачилой никто не пользуется? (на англицком, но все понятно):

 

 

Скорость регулируется, углы любые, есть в продаже разные ремни недорого, есть еще насадки, типа гриндера. Да и ценник вроде не безумный.

Вот думаю взять, что посоветуете?

Смотрел, понравился - но как и с тормеком нужно брать некоторые приспособы для разного инструмента - которые в отличии от упомянутого не всегда в наличии и не везде... плюс подсаживаетесь на их ленты - удобно - не круги менять - но тоже не всегда нужный размер в наличии. если только через какой нить бей заказывать

 

Для себя решил апекс брать... (для кухни уже есть инструмент)

 

ЗЫ: смотрел в одном оргмаге "в живую" в районе тц гагаринский (не пишу - не реклама )

Изменено 8 Июня 2016 пользователем sergleo

[albertus 2]

Если кого нибудь реально интересует заточка ножей смотрим внимательно, это избавит от многолетнего копания в мусоре на ганзе по заточке (если что Игорю всегда доверяют точить ножи перед соревнованиями, все производители и ни кто не жаловался на качество.

 

Изменено 8 Июня 2016 пользователем albertus

[Paradox 742]

 

 

Для себя решил апекс брать... (для кухни уже есть инструмент)

 

 

Апекс уже есть. Родной апекс стоит дороже этого воркшарпа. А у китайского камни сразу на замену. А набор нормальных камней по цене тоже близко к воркшарпу вылезет. Плюс надоело долго и нудно шаркать, и на апексе есть проблемы с некоторыми видами лезвий, да еще и крутить его и перекладывать на разные стороны не удобно. Не, я понимаю, есть любители, которые медитируют под заточку. Но хочется быстрой и безпроблемной заточки и с хорошим уровнем качества.

[cjhtynj 3]

А я как точил по старинке, так и точу.

[Alzer 138]

А я как точил по старинке, так и точу.

Ни хрена себе старинка...

Брусок лодочка-вот это по старинке...

[masai 224]

А я как точил по старинке, так и точу.

"по старинке" - это хорошо. Точилка у Вас правильная, с парковочным кронштейном и поворотным узлом 180*, для однообразной заточки каждой из сторон. Сам пользуюсь такой же.

Основа точности - безлюфтовая пара поворотного узла. 

http://i.piccy.info/i9/2988995b8826cee6050a28096352e6e1/1403209477/41268/430052/DSC03275_500.jpg

"Пальцы" для зажима и удержания клинка: 

http://i.piccy.info/i9/fb360f2ad10411c6b28ac841608aa562/1403209584/48553/430052/DSC03277_500.jpg

[Qsecofr 12]

Триангл не впечатлил, Лански тоже как то не прижился, было несколько китайских апексоидов, но качество у них отвратное, особенно у цельно металлических, в итоге несколько лет точу на Профиле, к нему есть разные приблуды типа для длинного клинка, для ножниц и т.п. очень удобно. Раньше Профиль был со струбциной, а несколько лет назад появилась нормальная подставка, с ней удобней.

Конструкция кондовая и в то же время позволяет очень точно выставлять угол, так что если кто стоит перед выбором - рекомендую...

[Алексей80 5]

Триангл не впечатлил, Лански тоже как то не прижился, было несколько китайских апексоидов, но качество у них отвратное, особенно у цельно металлических, в итоге несколько лет точу на Профиле, к нему есть разные приблуды типа для длинного клинка, для ножниц и т.п. очень удобно. Раньше Профиль был со струбциной, а несколько лет назад появилась нормальная подставка, с ней удобней.

Конструкция кондовая и в то же время позволяет очень точно выставлять угол, так что если кто стоит перед выбором - рекомендую...

Тоже точу на «Профиле», у меня К01. Доволен им более чем, хоть как и во всем требуется подгонка для себя. Сам «Профиль» подогнал под себя, а вот на счет камней остановиться не могу((( Хоть и есть, на данный момент, 2 любимых камня Вашита #1 и Транслюцент, но они больше доводочные. А вот на обдирку и заточку, ни как не определюсь((( Хотя, последнее время, грубую обдирку делаю веневскими алмазами.

[pnevmodoc 33]

Алексей, а эльбором пробовал как они тебе? тоже веневские устраивают, но хочу эльбор полтавский попробывать.

[Алексей80 5]

Алексей, а эльбором пробовал как они тебе? тоже веневские устраивают, но хочу эльбор полтавский попробывать.

Тоже хочу их попробовать. Но ни как не преодолею ценовой барьер, для себя((( Цена на них конская((

[pnevmodoc 33]

Согласен, второй год жабу душу, но пока она берет верх.

[CANDR 156]

Триангл не впечатлил, Лански тоже как то не прижился, было несколько китайских апексоидов, но качество у них отвратное, особенно у цельно металлических, в итоге несколько лет точу на Профиле, к нему есть разные приблуды типа для длинного клинка, для ножниц и т.п. очень удобно. Раньше Профиль был со струбциной, а несколько лет назад появилась нормальная подставка, с ней удобней.

Конструкция кондовая и в то же время позволяет очень точно выставлять угол, так что если кто стоит перед выбором - рекомендую...

Серёга, Профиль, по мне, это лучшее, что есть на рынке за вменяемые деньги! Плюсом приблуды дополнительные.

Алексей80

Венёвские алмазы самые дешёвые на рынке технических алмазов, поэтому все ими и обдирают! Тула!!!!!!!!!

[sergleo 30]

Немного отмечусь в теме… первоначально мои мысли были выложена в посте: http://edgun.com/forum/index.php/topic/1979-kak-my-tochim-nozhi/?p=886617

Итак, был у меня китайченок (аналог лански точнее), хотелось прикупить более достойный вариант - хотел оригинальный инструмент - апекс, но… довод коллеги пневманутого, а потом и просмотр некоторых роликов с трубы немного разогрел аппетит и я все-же приобрел себе подарок к празднику. Выбор пал на точилку Воркшарп. О чем я тоже отписался но в другой теме:

http://edgun.com/forum/index.php/topic/45821-nozhi-elmax/?p=1056234

По прошествии некоторого времени могу сказать как плюсы так и минусы данного инструмента:

Самый главный плюс – удобство работы – но это ИМХО. Не все оценят, но в быстроте и более «профессиональной», как мне думалось, заточке аля конвекс(линза) не было равных на тот момент из того что было у меня под рукой.

Но были и существенные минусы:

1. Цена расходников. Это просто космос. Да их хватает на «долго» если пользоваться аккуратно и постоянно чистить. Для чистки где-то был подсмотрен способ с помощью обыкновенной канцелярской «стерки» типа Кохинор.
2. Нельзя использовать СОЖ, вернее можно если немного и с умом – но расход лент сильно увеличивался.
3. Цена допов, некоторых в 50 процентов стоимости самой точилки.. Это вообще жесть.

Еще существенный минус, это то что если точить как «написано» заточка клинка идет «от зерна» и «на зерно». С другой стороны если приноровиться то можно точить «правильно» как многие считают, те «на зерно».

Купил-бы я сейчас данный аппарат – не знаю, хотя врятли. Рекомендовал бы я его к покупке… тоже незнаю с одной стороны да с другой нет.

Если задача точить только «кухню» без заморочек – лучше какой нить Чифмастер с двумя стандартными углами заточки аля европа и азия вместо Воркшарпа.

 

И все было-бы ничего но далее замаячил на горизонте новый подопытный – Точилка Профиль. Насмотревшись роликов с трубы – сразу хочу, но ценник за обычную «ручную точилку» это не реально дорого как говорят J . Посмотрел ее в «живую» на паре выставок, походил туда сюда и понял - все надо брать J. Это как наркотик пневманутого – новая винтовка или какойнить доп аля прицел J и  в тоже время одно из маленьких хобби, да и просто нужно и хочется себя немного чем-то  баловать. Кто-то покупает новые винтовки, кто то машины – а некоторые точилки J.

Пользуюсь данным аппаратом где-то с месяц – два если точнее – очередной «подарок» на очередной праздник. Цена вхождения в тему довольно таки высока. Кто использует поймет - что речь о «правильных» камушках. Хочется все попробовать и для себя определить именно свой «сет» камней. Но это только со временем. Сейчас использую только камушки из комплекта и алмазы.

Первые впечатления – только положительные. На вопрос куда мне еще одна точилка – да Воркшарп это все-же точилка для «дачи» которой у меня нет J, но с другой стороны – запас карман не тянет, может и дача появится J.

Впрочем я не профессионал и точу только в свое удовольствие. Мужик должен уметь забить гвоздь и наточить нож, меня так в детстве учили. J

[Paradox 742]

А какой Воркшарп был, стандартный или КенОнион?

[sergleo 30]

А какой Воркшарп был, стандартный или КенОнион?

Почему был? Он есть и здравствует... Именно КенОнион, его и брал из-за допиков

[Paradox 742]

Почему был? Он есть и здравствует... Именно КенОнион, его и брал из-за допиков

Тогда не знаю, у меня ленты долго живут. Я, правда, скорость на минималку ставлю.

[sergleo 30]

Так я почти так и написал см пункт 1 и 2 , Просто первое время точил все подряд... чтобы "притереться" с ней, да и попробовать разные режимы. А уж опосля все более менее устаканилось .

Точилка сама по себе нормальная для непритязательного использования, но у меня сложилось о ней двоякое мнение.

[Sadlex 124]

Цена расходников. Это просто космос.

 

Расширите свой кругозор будет дешевле  ... 

Находите компанию, которая торгует в Вашем городе абразивами 

определяете размер ленты длинна и ширина  и заказываете 

На Точилка Work Sharp Ken Onion Edition 220V  ленты — 5 шт. размером 1,9 см х 30,48 см

P120  X65 | Р220  X22 | Р1000  X4 | Р3000   Р6000 

 

ps

Импортеры абразивов режут и склеивают ленты сами , поэтому цена на них и вменяемая

а какой абразив это уж на вкус и цвет, поставляем ленты на предприятия

есть на тканевой на бумажной основе под любые задачи минимальная партия будет зависеть от размера ленты

 

Как я нашел из описания в стандартном наборе

ТОЧИЛКА WORK SHARP  KNIFE AND TOOL SHARPENER

Применяются абразивные ленты размером 1,27 см х 30,48 см.

3 ленты Зелена Р80, красная Р220 и фиолетовая Р6000

Изменено 2 Ноября 2018 пользователем HawkinS

[SOUTHFOX 152]

Я уже 6й год на профиле точу, сначала был первый а недавно взял новый, классная точилка! Все 6 лет использую венёвские алмазы, двухсторонние от 200/160 до 3/2 , потом использовал водники всякие для доводки. Сейчас вообще не заморачиваюсь так, заканчивая на венёвских 3/2 и всё, волосы бреет, рез агрессивный и не жалко работать ножом. А то бывает точишь, доводишь нож до безумной остроты часа так 3 а потом раз поработал и он уже подсел, потом думаешь нафига тратил 3 часа. До бритвенной остроты можно нож довести за 7-10 минут алмазами если конечно не нужно перетачивать и помнишь на какой угол он изначально заточен, я по каждому своему ножу делаю заметку чтоб потом не тратить время и не перетачивать на другой угол, ну и зависимости от задач и стали у всех ножей свой угол заточки.

Тоже хочу попробовать эльборы полтавский но всё не как не могу убить венёвские бруски, кстати комплект из 4 двухсторонних брусков живёт у меня уже 6й год, нужно только править периодически на стекле с порошками карбид кремния. Мой комплект венёвских алмазов заточил и переточил уже больше 150 ножей и всё не как не сдохнет чтоб я мог попробовать что то другое

Недавно попробовал абразив от Профиль так как они шли в комплекте с точилкой новой, очень мне понравилось работать этим абразивом но бруски очень быстро стераются!

В кто подскажет как правят бруски эльборовые ? Тоже на стекле с карбид кремния ?

В эти выходные в Москве будит проходить выставка Клинок 2018, может там куплю пару Эльборовых брусков на пробу. 

Изменено 30 Октября 2018 пользователем SOUTHFOX