Как мы точим ножи

[SashaAn 0]

  Zuka писал(а):

А еще я разбирал завалы в кладовке у родителей и нашел здоровенный черный брусок для полировки ножей. Еще от деда остался. Пока не знаю из чего этот камушек, но думаю какой-то природный.

 

может быть сланец...

 

вот, с ганзов картинка.... похоже?

[Zuka 1]

Вот я так и думаю, но так как никогда в живую его не видел, утверждать не берусь. Такой немного матовый черный брусок, довольно тяжелый. Если смочить и начать шлифовать нож, образуется белесая суспензия. Это он?

О. Начал отвечать фоток еще не было. Точно ОН!

Полезная вещь? Дед строителем был и инструмент соответственно точил профессионально.

[Bluesman 1]

  Zuka писал(а):

Точно ОН! Полезная вещь?

 

Судя по тому, что сланец так же продается в качестве доводочного камня - безусловно полезная!

Например: http://www.sarmik.ru/index.php?productID=646

 

Кстати, в отличии от яшмы - работать только с водой.

[Zuka 1]

Отлично! Сегодня совершенно случайно обнаружил, что в Крепмаркет завозят камни. Искал там кольцо упорное быстросъемное ГОСТ 11648 Ф9мм. Не нашел. Зато узнал про камни, буду заскакивать, все равно три раза в неделю мимо езжу, да и крепмаркет не один у нас. Но тем не менее, Андрей, спасибо огромное!!! ;)

[Bluesman 1]

Да мне-то за что? :-)

[Dr. Martens 3]

  SashaAn писал(а):

ну и по поводу "чистых камней"... господа, а Вы не задумывались о том, что после того, как камушек смазать маслом - он ведь СРАЗУ станет "грязным"? а еще если и пару раз им "шоркнуть" по лезвию... ;)

 

вот, другой бы вопрос обсудить - есть апологеты, которые утвепждают, что на любых камнях (кроме водных) надо точить насухую... какие будут мнения?

 

лично я, думаю, признаю, что если заюзать лански-1000 и лански-2000 насухо - то, вроде как, результат получше будет....

 

 

Масло на камнях нужно чтоб потом легче удалить было грязь. Проверено - раза в 3 проще чистить. Ну и проживут так дольше они.

 

А вот по поводу насухую... Я пока камни новые точу на сухую, чтоб выработать плоскость нормальную. А потом как положено. вода+мыло или маслецо. Потому что иначе износ камушков пойдет по нарастающей. Другой вопрос про керамические камни. А если конкретней ,то файн и ультра файн. Может и ничего если на них всегда точить насухую. Я на своих когда они засалятся вижу следы круговые от шлифовки на них. Думал поточу насухую, чтоб сшоркался каменюка до идеально ровного. Вот уже ножей 30 прошлось и нифига, видимо он вечный. Зато когда без масла оттирается со значительными усилиями. Но это касается именно камней. А вот на триангле именно где ребра там видно небольшой износ даже на палочках "файн". В общем как-то это не однозначно все.

 

Но еще заметил на парочке ножей, когда точил их на керамике с маслом - заточка вышла немного более тонкой...

[Zuka 1]

Я тут насобирал табличек соответствия абразивов. Может кому понадобиться.

1.

 

2. grit_conversion.pdf

 

3. Обозначение_зернистости_абразивных_материалов_Scotch.doc

[Bluesman 1]

Спасибо!

[SashaAn 0]

  Dr. Martens писал(а):

Но еще заметил на парочке ножей, когда точил их на керамике с маслом - заточка вышла немного более тонкой...

 

по моим ощущениям, керамика:

- по зернистость включая 600 (лански) - с маслом результат лучше...

- 1000 и 2000 - вроде как БЕЗ масла тоньше получается, так как "засаливается" сильнее и "прочнее" эта "засСалка"

 

А вот алмаз... такое ощущение что алмазу - пофиг, с маслом оно или без масла

 

всё имхо! так как "камни" разные бывают

 

З.Ы. А вот кто подскажет, где камешек в 600 грит для лански НАТУРАЛЬНЫЙ АРКАНЗАС купить, а? не керамика, а арканзас! А то мне по жизни на 600ые камни не везет...

[Zuka 1]

Сегодня переточил кизляровский Ирбис на Лански. На все-про-все 30 минут. Конечно, эстетическое удовольствие от заточки ручками поболе будет, но тем не менее левая рука лишилась половины мехового покрова. А ведь зима у нас еще не закончилась. Еще несколько ножей и замерзну где-нибудь.

[nikitos 4]

Вот я и говорю.Тест на "Мех" - самый правильный!

[Циянэ 1]

Вот в свое время купил себе такую штучку, и вопрос с заточкой отпал сам по себе... рекмендую (с vg-10 справляетсо ) для особых фанатов есть возможность докупать алмазные и ультрафайн камешки) но дорооооого) в комплекте есть двд диск обучающий - с первых жэ заточек любой доведет ножик до бритвенного состояния) а кто сомневаетсо в качестве спайдерковских изделий пусть первый кинет в меня камень (лучше алмазный, тот что за 2к+ рублей )

[Дрю 7]

Вчера на базаре купил брусок с маркировкой 24А M14 СМ1 кл. Что это за брусок? Может кто-нибудь расшифровать?

[Циянэ 1]

Материал:

 

24A - Белый электрокорунд

 

Зернистость:

 

M14 по ИСО 8486 - как F600, по ИСО 6344 как P1500

 

Твердость:

 

СМ1-СМ2 – средне мягкий

 

 

данные из этого документа - ccылко

[Дрю 7]

Яндекс знает если не всё, то многое. Я тут написал и сам в яндексе нашел Спасибо.

[Polemaetus 1]

Купил себе точилку DMT Aligner AKEFCX. Фото. Переточил несколько кухонных ножей. Нужен навык, но в целом - хорошая вещь. Алмазные камни - звери, особенно "черный". На "не кухонных" ножах не пробовал (пока), все на даче.

Пластик на "костыле" сомнений не вызывает. Облоя нет. Все что нужно вставляется и зажимается без проблем. "Лански" не использовал, планирую купить набор с натуральными камнями. Но набору от DMT - зачет.

[chuuvee 0]

  Polemaetus писал(а):

Купил себе точилку DMT Aligner AKEFCX.

...

Но набору от DMT - зачет.

к нему лучше желтый камень докупить вместо черного и будет айс

[Zuka 1]

Как точим. Наверное хорошо.

Во вторник легко и непринужденно перехватил мышцу на средней фаланге пальца.

Палец теперь не действует. Хорошо что не средний, а мизинец. А то ходил бы с перманентным факом.

[vinny 0]

  Polemaetus писал(а):

Купил себе точилку DMT Aligner AKEFCX. Фото. Переточил несколько кухонных ножей. Нужен навык, но в целом - хорошая вещь. Алмазные камни - звери, особенно "черный". На "не кухонных" ножах не пробовал (пока), все на даче.

Пластик на "костыле" сомнений не вызывает. Облоя нет. Все что нужно вставляется и зажимается без проблем. "Лански" не использовал, планирую купить набор с натуральными камнями. Но набору от DMT - зачет.

Виктор а где ,если не секрет приобрёл сей набор,И почём?

[Dr. Martens 3]

  Zuka писал(а):

Как точим. Наверное хорошо.

Во вторник легко и непринужденно перехватил мышцу на средней фаланге пальца.

Палец теперь не действует. Хорошо что не средний, а мизинец. А то ходил бы с перманентным факом.

 

 

Эк тебя угораздило? С ножами острыми надо быть крайне аккуратным, все равно что с заряженым оружием, которое иногда стреляет само по себе.

[Polemaetus 1]

  vinny писал(а):

Виктор а где ,если не секрет приобрёл сей набор,И почём?

Привет! Номер 1 и Номер 2.

+ см РМ.

[Zuka 1]

  Dr. Martens писал(а):

Эк тебя угораздило? С ножами острыми надо быть крайне аккуратным, все равно что с заряженым оружием, которое иногда стреляет само по себе.

Бывает. Особенно когда долгое время себе ничего не отрезал, бдительность ослабевает.

Поэтому и написал, чтобы напомнить тем, у кого пальцы еще целые. Так что, точите ножи в меру своей бдительности.

[DrBarsukoff 75]

  Zuka писал(а):

Бывает. Особенно когда долгое время себе ничего не отрезал, бдительность ослабевает.

Поэтому и написал, чтобы напомнить тем, у кого пальцы еще целые. Так что, точите ножи в меру своей бдительности.

Палец то как ? А то по описанию- мясо лоскутом висит.

[Zuka 1]

А, даже если и висит, мне не видно. Но вроде приростает потихоньку, спасибо. Болит конечно, но на машине езжу, с Матадора стреляю. Сегодня в тире пристреливал после регулировки скорости, но это в другую тему. ;)

[vinny 0]

  Zuka писал(а):

А, даже если и висит, мне не видно. Но вроде приростает потихоньку, спасибо. Болит конечно, но на машине езжу, с Матадора стреляю. Сегодня в тире пристреливал после регулировки скорости, но это в другую тему. ;)

Скорейшего выздоровления твоему пальцу ,Игорь.Переживаем...http://gn.ucoz.ua/im/pechal_ustalost/melancholy.gif