Как мы точим ножи

[Кот999]

Ну какой нож,такие и заточные приспособления!

Некоторые по старинке на наждаке точат,каждому своё!)))

все новое хорошо забыто старое))) у меня дет точил и батя точит и делает ножи без всяких станков, от руки!

[xorvrn]

все новое хорошо забыто старое))) у меня дет точил и батя точит и делает ножи без всяких станков, от руки!

дык вопрос то не в возможности\невозможности данного процесса, а в результате.

[ORLANGUR-M3]

А какой вообще станочек поудобнее прикупить можно?

Основные критерии:

• Недорогой, т.е. представленные здесь модели тыщ за 15 и более не подходят. готов максимум рублей 5к потратить, и то если жаба замешкается
• Имеет надежную фиксацию клинка, в том числе и со спусками от обуха.
• Удобно точить длинные лезвия кухонных ножей сантиметров по 20.
• Можно точить на углы 15, 20, 25, 30 градусов.
• Топоры, пилы ножницы точить не планирую.

Имею лански, но там камушки мало того что узкие, так еще и короткие. Длинные ножи точить вообще неудобно

[Tral]

А какой вообще станочек поудобнее прикупить можно?

Основные критерии:

• Недорогой, т.е. представленные здесь модели тыщ за 15 и более не подходят. готов максимум рублей 5к потратить, и то если жаба замешкается
• Имеет надежную фиксацию клинка, в том числе и со спусками от обуха.
• Удобно точить длинные лезвия кухонных ножей сантиметров по 20.
• Можно точить на углы 15, 20, 25, 30 градусов.
• Топоры, пилы ножницы точить не планирую.

Имею лански, но там камушки мало того что узкие, так еще и короткие. Длинные ножи точить вообще неудобно

Вопрос клинок 14-14.5 см лански не поточить?

[Paradox]

Только с переустановкой.

[ORLANGUR-M3]

Вопрос клинок 14-14.5 см лански не поточить?

Без переустановки крайне неудобно + видно невооруженным глазом, что получаются разные углы. Лучше уж вообще не точить или обязательно переставлять. 20см клинок точить без переустановки вообще технически невозможно.

А переустанавливать клинок со спусками от обуха само по себе крайне неудобно.

[Мих59]

Отдельное удовольствие это водные камни, из наших яшма и байкалит тоже хорошо

[Tral]

я так понимаю это из за длины направляющих? Они отдельно по длиннее не продаются?

[Paradox]

я так понимаю это из за длины направляющих? Они отдельно по длиннее не продаются?

Не в направляющих дело. Радиус заточки ограничивает длину кромки.

[Tral]

какой тогда взять точильный аппарат для 14 см лезвия

[Alzer]

какой тогда взять точильный аппарат для 14 см лезвия

Присоединюсь, тоже имею интерес...

[pnevmodoc]

Профилем точу как кухонники в 25см так и викторинокс 4см.

[Alzer]

Что есть профиль?

[Алекс36]

Что есть профиль?

19 страница 362 пост есть видео, сам таким пользуюсь пару лет, доволен

[pnevmodoc]

Что есть профиль?

http://edgun.com

Изменено 3 Октября 2015 пользователем cuba1978

[DDD76]

Что есть профиль?

http://edgun.com

Изменено 3 Октября 2015 пользователем cuba1978

[Ерёма]

какой тогда взять точильный аппарат для 14 см лезвия

Длина точильного камня должна быть хоть бы равной длине клинка, иначе трудно пройти камнем всю режущую кромку одним движением. Если "говорить" о заточных станочках, то важна не только длина направляющей но и шарнир.      

Изменено 3 Октября 2015 пользователем Ерёма

[Tral]

Профиль видел,цена скажем так не малая, но прокатит,но ждать их как мистрали от франции) . еще вопрос,если уже обсуждался ссорри,отправте ссыль.Как узнать угол заточки под которым нужно точить свой девайс и быть уверенным,что для данного девайса это правильный угол,от чего он зависит или для определенных целей он свой?

С УВ.

[pnevmodoc]

Для кухни точу 25. Охотничьи 30 градусов. Выставляю смартфонным уровнем и вперед, только камушки в водичку мокай почаще

[ПавелСтерлитамак]

А я разорился и купил вот такой станочек в полной комплектации вместе с брусками и порошками для выравнивания камней ....   http://forum.guns.ru/forummessage/189/1342019-4.html

Блин. Агаси Размикович мне раньше отзвонился, чем я подумал....научил меня, как правильно им пользоваться, тк я опыта вообще не имел....

С первым же ножем закосячил кожанный брусок для шлифовки.  Так он меня успокоил - не ты, говорит, первый, не ты - последний......ну и научил, как их подправить...

 

Короче.....жена довольна, все друзья - охотники мне тоже под шумок свои ножи сдали..

 

Можно сказать - бреюсь одними ножами....руки без волос 

[Tral]

заказал себе     LKCLX Lansky Deluxe  и LM010 Кронштейн Lansky, чтоб руками не держать,завтра привезут бедем тестить)

[madi_1977]

Тормек никто не заказывал себе? Хороший вроде как аппарат.

[Alexx-0891]

Тормек никто не заказывал себе? Хороший вроде как аппарат.

ну этот аппарат целесообразно покупать если ты в промышленных масштабах собрался точить ножи

[Сансибиряк]

Из поднебесной агрегат. apex 3 pro    оч. удобно и просто. На фото  выкрошенное лезвие  / тоже чайна))/ исправляю. 

Все из нерж.! Пластиковые расшатываются. Масштабы не промышленные) просто авторские ножи хорошие жалею))

 брал на авито. ломаться не чему. единственное - отрезал 10-15мм резьбы со штанги, чтобы кулису не сгрызала. Нефритовым бруском /8000-10000грит /  одно лезвие полирнул- волосинку можно вдоль строгать.

Изменено 19 Апреля 2016 пользователем Сансибиряк

[Foma]

Тормек никто не заказывал себе? Хороший вроде как аппарат.

Взял себе в мастерскую чуть больше года как. Нагрузка пыли на легкие пропала. От этих операций. Точит качественно. От опасной бритвы до топора. Прибомбасы нужны для удержания  каждого инструмента индивидуально. Это все деньги.  Для работы по клиентам есть смысл такой иметь. А для домашних хлопот нет смысла. Очень дорого.