Посоветуйте хороший нож

[Zimorodok 13]

Это всё напоминает выбор новичка пневмы,что ему нужно?Это по больше скорость,крупнее калибр и что бы было универсальное,тут что то похожее читаю но о ноже.

Алексей, там про Макошь ничего не слышно? Рубрика появится? = )

Изменено 17 Ноября 2016 пользователем Zimorodok

[CANDR 156]

Очень близко был к этому. Я живу сейчас поближе к охоте и рыбалке. Большой город я покинул, надеюсь навсегда. Я учился и работал в сфере станкостроения. Институт и завод развалили в 90е. Отец тоже там работал, делал ножи, очень хорошие ножи как раз из этих самых хромистых, как вы их называете сталей. Я перенял его умения. Термисты там и кузнецы работали первоклассные, что мы только не пробовали, ну не держут заточку ножи из этих сталей. Мора-2000? 300 рублей ему цена, там ничего нет. Резина на его ручке разлагается и превращается в слизь. Искусно сваренный булат и 95Х18 рядом не стоят. В чём я не прав? В том что я имею опыт? У меня есть ножик под рыбалку, 95X18 "Кобра", купил потому что она меня укусила, (порезался как только в руки взял), подумал может что и изменилось за эти годы в металлопроизводстве. Ничего подобного, точится хорошо, и так же быстро тупится. Во вторник на зайца вышли, слов не хватает матерных, на снегоходах ночью всё разогнали, все следы в угон ни одной двойки. Достали. Это я так, если ты охотник. = )

 

xorvrn У меня на работе ссылка лежит, cлова про булат хорошие. Буду на работе пришлю. = )

Я больше спорить не буду.... Мой друг, моей Морой, без подводки и подточки ободрал и разобрал двух кабанов.

[Гость55 3 024]

Алексей, там про Макошь ничего не слышно? Рубрика появится? = )

Я таких слов как Макошь не знаю,если это мат,то получишь бан

[Zimorodok 13]

Я таких слов как Макошь не знаю,если это мат,то получишь бан

Бог с ним с баном. Показать можно? = )

Изменено 17 Ноября 2016 пользователем Zimorodok

[Гость55 3 024]

Бог с ним с баном. Показать можно? = )

Тема не об этом.

[Zimorodok 13]

Тема не об этом.

Ладно, я понял. Два карандаша что бы губы закатать. = )

[Zimorodok 13]

HawkinS Алексей 

Ты чего обиделся? Может ты и правда не знал? Не обижайся = )

[Zimorodok 13]

xorvrn Сергей

Булат — собирательное название для твёрдых и вязких сплавов железа и углерода. Химически булат отличается от стали количественным содержанием углерода. По этому показателю булат близок к чугунам. Но физически он сохраняет ковкость низкоуглеродистых сталей и ощутимо превосходит последние по твёрдости послезакалки. Такие свойства более связаны со структурой металла, нежели с химическим составом (по аналогии с чистым без примесей графитом и алмазом, у которых химический состав идентичен, но физические свойства различны). Таким образом, один только химический анализ не позволяет определить отношение металла к булатам. Булат требует отличных от стали способов обработки (ковки, закалки) и может быть повреждён неправильной термической обработкой, обратившись обычной сталью или нековким чугуном. Тем не менее булат может быть доведён до расплавления и после остывания остаться булатом, или, как в случае с дамасском, может быть многократно прокован и сварен кузнечной сваркой сам с собой или с другими булатами и сталями. Из множества сталей (но далеко не из всех) может быть получен булат практически без изменения химического состава исходного материала, но способность сплава приобрести в процессе кристаллизации характерную для булатов структуру сильно зависит от лигатуры сплава и булаты не получатся из высоколегированных сталей, а из легированных, если получаются, то только низшие сорта булатов.

Хотя современные материалы превосходят булат, для своего времени он являлся непревзойдённым образцом совершенства металла, поэтому до сих пор сохранились немногочисленные энтузиасты, владеющие искусством его приготовления и обработки.

Изменено 18 Ноября 2016 пользователем Zimorodok

[Zimorodok 13]

Morakniv - https://morakniv.se/en/produktkategori/knivar-en/словно в хозяйственный магазин зашёл = )

Пожалуй я выберу вот это - http://www.knife-vorsma.ru/category/nozhi-iz-bulatnoj-stali/

[Zimorodok 13]

Мне не нужен этот "секрет", когда у булата результаты будут лучше чем у порошков, тогда и можно будет о чем либо говорить.

Серёга смотри https://www.youtube.com/watch?v=lgygNOb7I3A

[xorvrn 273]

Хотя современные материалы превосходят булат, для своего времени он являлся непревзойдённым образцом совершенства металла

Для своего времени и бронза являлась непревзойдённым образцом, а теперь только на больстеры и годится. Так что я пожалуй выберу современные материалы.

[Zimorodok 13]

Для своего времени и бронза являлась непревзойдённым образцом, а теперь только на больстеры и годится. Так что я пожалуй выберу современные материалы.

Сергей, тогда S390 

[xorvrn 273]

Сергей, тогда S390 

есть такой, еще Vanadis 10, облизываюсь на REX121

[drInkman 2]

Есть соревнования по резу каната, там можно взять статистику по разным сталям, хотя это довольно узкое направление применения ножей.

[xorvrn 273]

Есть соревнования по резу каната, там можно взять статистику по разным сталям, хотя это довольно узкое направление применения ножей.

Есть канал на ютубе, там человек работающий на разделке мяса тестирует ножи из разных сталей, если это более показательно, можно на это и ориентироваться, только лидеры и там и там одни и те же 

[SOUTHFOX 152]

Не мало важным фактором является не то насколько крута или редкая стал а кто, как и где проводил термообработку этой стали. К примеру М390 при разных режимах термообработки может сделать всего 50 раз на резе каната и затупиться а может и 150 и при этом резать бумагу. Я бы в первую очередь смотрел не на марку стали а на мастера кто занимался термообработки и слесаркой клинка. Но это всё конечно про ножи ручной работы или мелкосерийное производство.

Вон посмотрите сколько Бирюков бъёста чтоб подобрать идеальный режим закалки для М390

Я к примеру сейчас закаляю только стали типа Х12мф, 95х18 итд а вот порошковые стали даже не пытаюсь закалять, покупаю калённые заготовки у проверенных годами термистов.

https://www.youtube.com/watch?v=3c6ffRAtfjg&t=3426s 

https://www.youtube.com/watch?v=mjhKR9BGu_w

Изменено 18 Ноября 2016 пользователем SOUTHFOX

[Zimorodok 13]

Вот тоже человек тестирует, в основном бюджетное. Но остерегайтесь подделок. Cмотрите - Фальшивый булат.

https://www.youtube.com/watch?v=2TVN0cbpafM

[Avm78 515]

Я больше спорить не буду.... Мой друг, моей Морой, без подводки и подточки ободрал и разобрал двух кабанов.

А спорить беcполезно...

люди не могут принять мысль о том, что Мора 2000 за 1500-1700 может совершенно спокойно резать не хуже ножей за 10-15-20 тыс..

тогда сразу возникает вопрос, а зачем платить больше?! ))

Изменено 18 Ноября 2016 пользователем Avm78

[Zimorodok 13]

А спорить беcполезно...

люди не могут принять мысль о том, что Мора 2000 за 1500-1700 может совершенно спокойно резать не хуже ножей за 10-15-20 тыс..

тогда сразу возникает вопрос, а зачем платить больше?! ))

Ребята, ну вы чего издеваетесь что ли? Зачем ширпотреб за нож выдавать? Ей богу не понимаю я вас, мне эта мора 2000 даром не нужна. Вы переплачиваете за барахло, глаза откройте, это ножик для строительных работ, не больше. У меня в душе другое. =) Ну без обид только.

https://www.youtube.com/watch?v=o3alZImDJo4

[negrrus16 581]

Юрий, нож должен либо резать, либо колоть, либо рубить. Универсального не существует.

Именно по этому я сейчас все тяжёлые ножи с толстыми , широкими и изогнутыми клинками стороной обхожу.

На данный момент пользуюсь двумя изделиями. В рамках закона финка НКВД с документами и для души СОГ Даггерт.

[Zimorodok 13]

Юрий, нож должен либо резать, либо колоть, либо рубить. Универсального не существует.

Именно по этому я сейчас все тяжёлые ножи с толстыми , широкими и изогнутыми клинками стороной обхожу.

На данный момент пользуюсь двумя изделиями. В рамках закона финка НКВД с документами и для души СОГ Даггерт.

Олег, cогласен. У меня два, один для охоты, другой для рыбалки. Там выше по постам картинка, очень нравится этот медведь. Но пока на выставке не встречусь с мастером и в руках не подержу покупать его не собираюсь. Этот точно за 30000 и выше будет если действительно булатный. Денег пока свободных нет. Но это, я думаю вещь достойная. = ) Всё, пошёл на охоту собираться. = )

[CANDR 156]

А спорить беcполезно...

люди не могут принять мысль о том, что Мора 2000 за 1500-1700 может совершенно спокойно резать не хуже ножей за 10-15-20 тыс..

тогда сразу возникает вопрос, а зачем платить больше?! ))

Ножом работать тоже нужно уметь!

[xorvrn 273]

люди не могут принять мысль о том, что Мора 2000 за 1500-1700 может совершенно спокойно резать не хуже ножей за 10-15-20 тыс..

Может, если в цену этого ножа входят понты, если в цену входят нормальные материалы, то не может. Клинок у моры мягковат и как тут писали выше, ручка из говна, которое разлагается. При всем при этом отличный нож за свою стоимость, который я продавать не собираюсь.

[SOUTHFOX 152]

У меня 2 моры есть, не скажу что я ими доволен. Использую когда за грибами в лес хожу и на рыбалке рыбу потрошу. Лежат всегда в боковом кармане в авто, если потеряется не растроюсь.

Изменено 19 Ноября 2016 пользователем SOUTHFOX

[Qsecofr 12]

12C27 да это же 95X18 = ) Скальпели хирургические из неё делают и точат после каждой операции. Её только в медицине и на кухне использовать. Я уклейку такими ножичками на наживку резал, о чешую и кости рыбьи тупится. Я в юном возрасте ещё с ней завязал. Заточку не держит, кромка режущая заминается. Как то в Вожегу с отцом ездили, он как раз тогда ножи делал, решили поросёнка не опаливать, а так шкуру снять. Жирок в кромку забивается и она резать перестаёт. Вот это было неожиданное открытие. Промывали и заправляли постоянно. Лимончик порежь ей, на следующий день =), сразу всё поймёшь. Больше 55 единиц она не калится, и то 55 вряд ли достигнет. Я нашёл свой ножик, и он мне нравится. Меня теперь от булата зубами не оторвать = ). Что бы мне не говорили. 12C27, 95X18 пройденный этап. Кого устраивает, ребята флаг в руки = ) Цена и качество. Штык нож от калаша сталь 8ХФ работает по назначению. 

Ураков термичит 95х18 до 60 хрц, при этом она остается достаточно пластичной.

А булат он хорош при работе по мясу, все остальное не его стихия. Современные порошки с грамотной термичкой уделают булат по всем статьям.

Ну а Мора, тут я лучше промолчу... хотя многим нравится, особенно тем, кто слаще морковки ничего не пробовал