Как мы точим ножи

[wogdik]

Угол задается сгибанием малого колена относительно горизонтальной планки. Длинное колено сгибается так что б "горизонтальная часть" была горизонтальной :-)

Получается 2 горизонтали: плоскость камня (т.е. стола на котором лежит камень) и верхняя горизонтальная планка. Вся приблуда движется в одной плоскости вместе с ножом.

Нож прижимается к поперечине на коротком колене пальцем.

В принципе приспособа аналогична по механизму приспособе Дмитрича в виде рамки, только камень снизу.

приспособление было навеяно вот этой скульптурой.

уважаемый откуда это фото спасибо

[Фрол Фрол]

уважаемый откуда это фото спасибо

С Ганзы, заточная тема. Где-то там в ее просторах. Китайская скульптура.

[Александр(хедшот)]

Такую приспособу замутили с Ермаком. Лански, Апекс и иже с ними в одном флаконе.

А как такую приобрести ?

[spy2004]

А как такую приобрести ?

Раз ганза не работает - тебе сюда...http://ermak-laser.ru/page/31

 

А вот для всех рабочая ганза...http://guns.allzip.org/topic/224/1134745.html ну или почти рабочая (почтитать всё можно)

[Qsecofr]

Раз ганза не работает - тебе сюда...http://ermak-laser.ru/page/31

 

А вот для всех рабочая ганза...http://guns.allzip.org/topic/224/1134745.html ну или почти рабочая (почтитать всё можно)

Похоже зеркала ганзы тоже лежат... не понял я, в чем принципиальное отличие этой приспособы от апекса?

В ближайшем будущем планирую подъехать к Юрию, м.б. прикуплю и такой девайс...

[saor]

Заточная приспособа Edge Pro (Китай) заказал такую четыре камня-1700 с пересылом(можно ещё одну заказать-в личку)http://www.expeditionexchange.com/swisstech/edgepro001%20006.jpg

[Savage]

Мусат тоже в комплекте ?

[saor]

Нет эту фотку дёрнул в сети похожа без мусса зато в чехле и с маслом.У Ингвара.

[CANDR]

Заточная приспособа Edge Pro (Китай) заказал такую четыре камня-1700 с пересылом(можно ещё одну заказать-в личку)http://www.expeditionexchange.com/swisstech/edgepro001%20006.jpg

Точу такой же, только прижимную пластину сменил на более жёсткую. Родная большие ножи не держала. Удобно и дёшего.

[saor]

Спасибо за совет.

[JekiX]

на фотке то оригинал амерский, а не китаец...

 

Точу такой же, только прижимную пластину сменил на более жёсткую. Родная большие ножи не держала. Удобно и дёшего.

если речь об апексе и его клонах то это не прижимная пластина а упор для обуха.

[RSSokol]

У меня тоже есть такая. Качество этих точилок разное в зависимости от производителя и как повезёт, китайцы всё-таки. 

 

Для некотрых ленивых еще неизвестны некоторые сайты китайских товаров. Вот, например, здесь я брал лично. 

Стоимость всего, внимание, 600 рублей с пересылом.  Пожалуйста.

[saor]

У меня тоже есть такая. Качество этих точилок разное в зависимости от производителя и как повезёт, китайцы всё-таки. 

 

Для некотрых ленивых еще неизвестны некоторые сайты китайских товаров. Вот, например, здесь я брал лично. 

Стоимость всего, внимание, 600 рублей с пересылом.  Пожалуйста.

Не всем повезло с английским,учил только хенде хох....

[RSSokol]

Не всем повезло с английским,учил только хенде хох....

 

Ни в коем случае не насмешка, а лишь подсказка в рамках безвозмездной помощи участникам.

[sergio]

Вот http://www.buyincoins.com/new_en/details/new-knife-sharpener-professional-kitchen-sharpening-system-fix-angle-with-stones-product-19395.html понадежнее магазин, да и цена меньше. Но мне не  очень этот заточник понравился,  хлипковат, камни дугой, керосин вытек, толстые лезвия не держит, надо дорабатывать. Но за такие деньги можно простить

[spy2004]

Вот http://www.buyincoins.com/new_en/details/new-knife-sharpener-professional-kitchen-sharpening-system-fix-angle-with-stones-product-19395.html понадежнее магазин, да и цена меньше. Но мне не  очень этот заточник понравился,  хлипковат, камни дугой, керосин вытек, толстые лезвия не держит, надо дорабатывать. Но за такие деньги можно простить

 

Ну на мой взгляд, проще тогда сразу Lansky взять...

[RSSokol]

Ну я точу вот такими камешками DMT при помощи простеньких втулочек. Точнее поправляю немного иногда.

Также можно использовать практически любые камни, хоть отечественные из хозмага. 

 

http://img-fotki.yandex.ru/get/4129/36739397.7/0_85b8a_6d238f80_M.jpg.jpg

Изменено 2 Апреля 2013 пользователем RSSokol

[CANDR]

Ну на мой взгляд, проще тогда сразу Lansky взять...

Лански неудобная для меня.

[Qsecofr]

Тоже пользуюсь китайским апексом, напрягает только использование масла, в оригинале камни замачивают...

Кстати, видел сравнительный обзор китайского и оригинального апекса, в оригинале камни оказались разной толщины, так что не всегда дешево значит плохо...

[CANDR]

на фотке то оригинал амерский, а не китаец...

 

 

если речь об апексе и его клонах то это не прижимная пластина а упор для обуха.

Речь о китайском клоне Эдже Про, там же на фотке надпись есть!

[JekiX]

Речь о китайском клоне Эдже Про, там же на фотке надпись есть!

 

 

про него и говорю - это не прижимная пластина, а упор для обуха... а регулируется он для подстройки под клинки разной ширины...

нож при этом удерживается рукой.

 

это если использовать по концепции, изначально заложенной в эдж про.

[Евгений095]

с точилками

украинских братьев hapstone maxi и отечественным изделием ерамк-3, имеет кто либо опыт общение?

собственно встал вопрос покупки.

хочется услышать ответы пользователей сих изделий

Изменено 19 Июня 2013 пользователем Евгений095

[wogdik]

с точилками

украинских братьев hapstone maxi и отечественным изделием ерамк-3, имеет кто либо опыт общение?

собственно встал вопрос покупки.

хочется услышать ответы пользователей сих изделий

точилка вроде нормальная и простая но дороговато они ее оценивают вот их канал на ютубе там все цены и адреса http://www.youtube.com/user/kulizhko/videos

[wogdik]

братья из китая новую точилку сварганили. наверное смотрят видео на ютубе наших умельцев

 

 

[Евгений095]

точилка вроде нормальная и простая но дороговато они ее оценивают вот их канал на ютубе там все цены и адреса http://www.youtube.com/user/kulizhko/videos

как раз с ценами и сроками я знаком,и остальными условиями покупки...

вопрос был в опыте использования той или иной точилки!

в итоге психанул   и заказал Ермак-4, сегодня сделал предоплату и теперь я снова ждун